何扬广:软件工程师变身“荔枝哥”
日期:2014-07-10

何扬广展示着自家的鲜果。刘 慧摄

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从贵州大学毕业后,何扬广到深圳当了几年软件工程师。一年前,他辞职回到广西老家,试水在网上卖荔枝。何扬广说:“趁自己还年轻、还能折腾,我想干点事业。”

荔枝要好卖,得有附加值。为此,他开发出了“富硒荔枝”;为了拓展销售渠道,他在淘宝网开了店,创办了网站,还开通了微信公共账号。

盛夏时节,骄阳似火。在素有“中国荔枝之乡”称号的广西灵山县,垂挂枝头的荔枝犹如片片红霞。

在那隆镇新田村,何扬广麻利地修剪着荔枝穗,忙得不亦乐乎。他要将200多斤荔枝分包装箱,发给已下单的淘宝买家。

何扬广曾是深圳一家公司的高级软件工程师。一年前,他辞职回到农村老家,试水在淘宝网上卖荔枝。“趁自己还年轻、还能折腾,我想干点事业。”从贵州大学通信工程专业毕业已经8年了,何扬广渴望有所改变。

白领转型为农户,开发“富硒荔枝”

去年5月,何扬广在上网时偶遇一家荔枝淘宝店,广东产的荔枝卖到20多元一斤。他立马在淘宝里搜索“荔枝”,发现总共有240多个卖家,可来自广西的寥寥无几。于是,他决定回乡创业,开网店销售家乡的荔枝。

这决定并非头脑发热的产物。何家种植着好几十亩荔枝,何爸何妈最愁的是荔枝卖不上价,他们对儿子开店的想法很支持。就这样,曾经的“码农”摇身一变成了创业青年。

“产品要卖一个好价钱,必须有自己的特色和优势,要找到荔枝的附加值才行。”多年的都市生活让何扬广深谙销售理念。

灵山县处于广西南部连片的富硒土壤地区。硒是一种有利人体健康的长寿元素,近年来越来越被人们关注。何扬广决定开发美味可口又养生保健的富硒荔枝。“如果我能种出富硒荔枝,就一定能在同类产品竞争中走得更远。”

参照其他地区富硒大米、富硒苹果以及富硒杨梅的种植培育方法,何扬广尝试着将硒生物强化等技术应用到种植中去。荔枝成熟后,他把果实送到专门的检测中心,结果显示,送检荔枝含硒量达到20微克/千克,为富硒水果标准值的2倍,是普通荔枝含硒量的3倍以上。

试种成功让何扬广舒了一口气。为了这“小小”的硒含量,他把大部分时间都耗在了果园。黝黑的皮肤、朴素的穿着,白领向农户的转型很成功。

为宣传好自家宝贝、吸引更多买家,何扬广在网店的产品介绍中增加了“富硒”关键词,并附上检测报告。他还为网店创作了大量图文资料,介绍当地良好的生态环境、悠久的荔枝文化和富硒荔枝的优良品质。在网页的醒目位置,有一张何扬广手持大串鲜荔枝的照片,打上了“IT男荔枝哥”的标签。何扬广笑称,这是“为自己代言”。

网络直销利润丰厚,想带动本地人共同发展

辛苦筹备了近一年,淘宝店“古榕荔枝”终于赶在今年荔枝上市前顺利开张。小店采取预售模式:买家可提前付款预订,待荔枝成熟后,卖家再将产品寄出。

“5月份卖得最好的是‘三月红’,共卖了400多箱。”何扬广说,“三月红”属于早期成熟的荔枝品种,一箱6斤,卖98元。“三月红”下市后,“妃子笑”“桂味”“香荔”等品种接档开卖,同样吸引了一些买家。成交记录显示,6月份以来,店里所有在售的宝贝中,销量最高的是每箱128元的富硒香荔,共卖出了200多箱。

“到目前为止,店里卖出新鲜荔枝600多箱,3000多斤。”他告诉记者,“产地直销的荔枝让消费者吃得更加放心。”

据估算,“古榕荔枝”的营业额至今已达6万多元。而网上平价直销的方式减少了中转成本,利润也更丰厚些。以一箱富硒香荔为例,何扬广算起了账:一箱荔枝重6斤,售价为128元;成本包括每箱约50元的快递费,10元的包装费。除掉这些支出,卖一箱荔枝净赚68元,也就是说每斤荔枝可以卖到约11元,远高于卖给批发商的“每公斤3—5元”。

线上的热卖也带来了线下的商机。不久前,南宁一个销售农产品的淘宝卖家慕名而来,开始了跟何扬广的销售合作。还有几个批发商找到他,以较高的价格拉走了何家果场的一些精品荔枝。“我家的荔枝产量约为10万斤,按照批发商给的市场价,最多只能保本。”何扬广说,“虽然网销的量所占比例不高,但也小幅度减少了亏损。”

今年灵山县荔枝丰产,产量将达到12万吨,不少农户将因荔枝贱价难卖而亏本。对此,何扬广有了更大的心愿:“希望开网店成功后可以带动一批本地人,我感觉自己的责任很重,也更加有干劲了。”

保鲜、成本、销售等问题成困扰

“可能因为两天才到,就不新鲜了。”

“美中不足的是物流慢了一点,影响了荔枝的新鲜。”

网上的评价显示,有的顾客对荔枝到手时的新鲜度产生了一些抱怨。“荔枝保鲜”也成为何扬广“试水”电子商务面临的第一道难题。

事实上,为保证鲜果能在最短时间内送达顾客手中,他家的荔枝都是“早上采摘、当天发货”,泡沫纸箱里还会加入用以降温保鲜的冰袋。“关键问题是物流时间太长,很多时候只能保证36小时内送达北京上海等大城市,送到一些小城市甚至要三四天时间。”何扬广说,“变质严重的话,只能重新发货或退款。”

前不久,共青团广西区委与多部门发起“广西青年水果电子商务创业公益行动”,并与顺丰速运达成协议:团区委支持的创业青年可享受六折至八折的运费优惠。公益行动期间,生鲜水果可优先出仓发货,确保24小时内送达买家。

这为何扬广带来了福音,“现在只要店里批量发货,顺丰都开车上门拉货,直接运到下一个中转站,节省了大量时间。”

除去保鲜难题,林林总总的开销也推高了网店的成本。在富硒荔枝的研发实践中,用于参考的技术文档都需要付费查看,人工和肥料也需要资金投入。开通网络、装修网店、购买冰箱等花去了近万元;网店开张后,快递费和包装费加起来也花掉两万多元。算上这些支出,“古榕荔枝”的实际盈利并不多。

“只能通过更大的销量来分摊成本。”何扬广说。可最让他发愁的正是销量。随着全国多地荔枝的丰产,“古榕荔枝”销量大不如前。他认为:“销量低归根结底还是网店的点击率不够、知名度不高,消费者似乎对富硒概念还不那么‘感冒’。”

于是,何扬广申请了新的网站域名,创办了富硒荔枝网,开通富硒荔枝微信公共账号,多渠道做宣传。

何扬广说,他还将继续研究、推广富硒种植,打出富硒品牌。“我是奔着月销售量过万箱的目标去的,现在还差得远,我会好好努力。”

《 人民日报 》( 2014年07月10日 13 版)